Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Crustáceos, langosta, especies mixtas, primas.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.07 g	74.07%
La energía (calorías)	112 kcal
Energía (julios)	469 kJ
Proteína	20.6 g	20.6%
lípido total (grasa)	1.51 g	1.51%
Ceniza	1.39 g	1.39%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.43 g	2.43%
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	49 mg	0.05%
Hierro, Fe	1.22 mg
El magnesio, Mg	40 mg	0.04%
El fósforo, P	238 mg	0.24%
Potasio, K	180 mg	0.18%
Sodio, Na	177 mg	0.18%
Zinc, Zn	5.67 mg	0.01%
Cobre, Cu	0.381 mg
El manganeso, Mn	0.015 mg
El selenio, Se	46.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	2 mg
tiamina	0.007 mg
Riboflavina	0.046 mg
La niacina	4.245 mg
Ácido pantoténico	0.35 mg
La vitamina B-6	0.15 mg
El folato, el total de	1 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	1 µg
El folato, DFE	1 µg
Vitamina B12	3.5 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	5 µg
La vitamina A, IU	17 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.237 g	0.24%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.006 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.149 g	0.15%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.08 g	0.08%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.275 g	0.28%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.039 g	0.04%
18: 1 indiferenciada	0.208 g	0.21%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.027 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.59 g	0.59%
18: 2 indiferenciada	0.013 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.008 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.005 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.154 g	0.15%
20: 5 n-3 (EPA)	0.265 g	0.26%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.034 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.108 g	0.11%
Colesterol	70 mg	0.07%
triptófano	0.287 g	0.29%
treonina	0.834 g	0.83%
isoleucina	0.998 g	1.00%
leucina	1.634 g	1.63%
lisina	1.792 g	1.79%
metionina	0.58 g	0.58%
cistina	0.231 g	0.23%
fenilalanina	0.87 g	0.87%
tirosina	0.685 g	0.68%
valina	0.969 g	0.97%
arginina	1.799 g	1.80%
histidina	0.418 g	0.42%
alanina	1.166 g	1.17%
Ácido aspártico	2.129 g	2.13%
Ácido glutamico	3.512 g	3.51%
glicina	1.242 g	1.24%
prolina	0.679 g	0.68%
serina	0.811 g	0.81%
El alcohol, acetato de	0 g